珍達そば | 秩父名物支那そば

ボリューム満点の新鮮ネギに、つるっとしたのど越しの麺とオリジナルのスープを加えて出来上がる珍達そば。厳選した素材が生み出すまろやかな味わい！

具材、スープ、タレ、麺を鍋の中で合わせる独特の調理法で、煮込みラーメンのようなとろみで最後までアツアツのまま食べられます。

地元の人や観光客、ラーメン通にまで愛される至高の一杯がここにあります。

秩父夜祭のクライマックスとして有名な「団子坂」。最大20トンもある屋台・笠鉾をお旅所へと引き上げる際の最大の難所と言われています。秩父夜祭最大の見所ともいえる団子坂。「珍達そば」は、そんな団子坂の登りきった脇にあります。

昔ながらの店内は歴史を感じさせる作りになっており、ラーメン通にはたまらない雰囲気を醸し出しています。

テーブル席だけでなくカウンター席や座敷もあり、御家族でもお越しいただいてもゆっくりくつろげます

当店のメディア掲載情報です。秩父の中心地にある当店は、多種多様なメディアの方に取材に来ていただいております。

ここでは、その一部を公開します。

今後も追加していく予定です。お楽しみに！

地元の人や観光客、ラーメン通にまで愛される
至高の一杯がここにあります。